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   近些年，随着消费群体对于生活质量要求的不断提高，“生鲜”毫无例外成了反应个人生活品质的一处缩影。生鲜的销售渠道主要有三种形式：传统店铺、生鲜电商、生鲜自动售货机等。

　　抛开人们为熟悉的传统店铺，我们来谈一下生鲜电商和果蔬自动售货机。

　　2016年对于生鲜电商来说，是一个非常具有挑战性的一年。尽管有预测称国内的生鲜电商市场在两年内将再翻一番达到1200亿元，但是市场上的坏消息还是更多。

　　果蔬自动售货机是近几年开发的新的销售渠道。在前不久，第七届广东现代农业博览会上，现场就出现了智能果蔬自动售货机。客观上讲，目前关注果蔬机的人群主要是果蔬从业者，尤其是做水果零售和果蔬零售有一定规模的连锁零售企业。

一、有效容积更大

自动售货机技术参数的标志都是按国际标准要求，经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

二、自动售货机温度恒定、制冷速度快

自动售货机的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分，自动售货机适用植物性质的食品，可以确保食物中所含的汁液不低于点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用这种低温可以使食物的保质期限长达1个月。风幕展示柜不仅按标准保证柜内的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使的自动售货机制冷速度提高，更加快捷。所以有些人会用拇指和食指稍微搓一下硬2币后再投入，成功机率也提高成5/10。

三、商用大功率压缩机

商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用自动售货机使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。如今许多大学和高中也能够见到自动售货机的身影了，并且许多运营商十分看好校园的点位。

四、自动售货机材质更好

不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使自动售货机外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。在夏季电力花费高峰时，这种机型的主动售货机即使在关掉冷却器的状况下也能坚持低温，与以往的主动售货机比较，它可以节约10－15%的电力。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度

需要争取厂家支持：从来运营商在与大品牌企业对话的过程中很少能占到便宜，大品牌企业通常习惯于将支持给到一些他们认可的其他渠道中去，而对自动售卖机通常是不温不火。若是中小运营商，这种选择性差别可能更大。而相对于大的快消品企业，中小快消品企业显然显得更积极的多，客情维护力度不说，对于自动售卖机运营企业的支持也是杠杠的。时不时来个促销或是活动啥的，你说运营公司会不去争取这样的厂家么？产品价格的醒目度、清晰度，也会影响产品对客户的吸引力的大小，直接用大号的数字带上价格符号会更好。